Descrição O pequeno notável! A nova estrela entre os chamados “superalimentos”, de origem africana, com mais de 5 mil anos de história, o Teff (eragrostis tef), agora é produzido exclusivamente pela Giroil em todo o Brasil. Trata-se de um grão ancestral, naturalmente sem glúten e com uma grandeza nutricional incrível. Constituída de carboidratos de digestão lenta, não aumentando assim o índice glicêmico no sangue, com alto poder de saciedade, contribuindo para o para o emagrecimento saudável. É rico em proteínas e minerais como o cálcio, ferro, fósforo e magnésio, além de conter aminoácidos essenciais (ausente na maioria dos cereais) sendo um grande aliado dos praticantes de atividades físicas, pois fornece energia rápida e prolongada.O novo queridinho da gastronomia saudável, tem seu uso mais comum a partir da farinha, com a qual se fazem pães, bolos e biscoitos.

Características Carboidratos de digestão lenta; Baixo índice glicêmico; Não contém glúten; 100% natural; Pode ser usada em massas, pães, biscoitos e para engrossar sopas e molhos. PODEM SER CONSUMIDADES DE 1 A 2 COLHERES POR DIA