É riquíssima em betacaroteno (provitamina A), vitamina C e B (ácido fólico). É fonte de cálcio, potássio, fósforo, enxofre, magnésio e ferro.
Ativa a capacidade cerebral, boa para o coração, previne hipertensão e a osteoporose.
Valor energético: porção 100g - 33 kcal.