O Psyllium fibras, também conhecido como Psyllium husk, é uma fonte de fibra natural, feita a partir das cascas de sementes de Psyllium (Plantago ovata). Composta na maior parte por fibras solúveis, que tem capacidade de se ligar à água e formar géis.
Características
É fonte de fibras solúveis;
Hidroscópico;
Não contém glúten;
100% natural;
Sugestão De Uso
Pode ser adicionado a receitas que utilizam farinhas sem glúten, por ser higroscópica, propriedade de absorver umidade, melhora a textura e a elasticidade da massa, mantendo as receitas mais macias e úmidas por mais tempo. Outras formas de uso, é adicionar em vitaminas, iogurtes, frutas ou diretamente ao prato pronto.
“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”.
As fibras alimentares devem ser associadas a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudável.
Valor energético porção de 10g=7kcal=30kj.